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Carbón encendido con chispas dentro de un asador

Experiencias de asado · Guadalajara

Aprende a asar como experto. Y cómete lo que preparas.

Curso de asado en equipo para empresas, amigos y familia. Llevamos los asadores, la carne Angus premium, la cerveza y al maestro parrillero. Ustedes solo llegan a echar humo.

Ver precio
  • 10 a 100 personas
  • 4 horas de experiencia
  • 3 tiempos de menú
  • Todo incluido

Cocinamos con marcas locales que respaldan cada asado

Marcas aliadas: Carajillo de la Casa, Ginebra de Juanita, Cerveza Fortuna, Pampamía carne premium, Raya Wines, Carbón Firo y Meat Pot

La experiencia

No es una clase. Es un asado donde tú cocinas.

En equipos de 5 a 10 personas preparan un menú completo de tres tiempos: entrada, plato fuerte y postre. El maestro parrillero los guía en cada paso. Al final se sientan a comer lo que hicieron.

Maestro parrillero con mandil junto a un asador 01

Aprenden a dominar el fuego

Cómo prender el carbón, controlar la temperatura, fuego directo e indirecto, y el término exacto de cada corte.

Equipo cortando carne recién asada en una mesa al aire libre 02

Cocinan en equipo

Cada equipo tiene su asador y prepara su propio menú. Se ríen, se organizan y se reparten el trabajo.

Grupo brindando alrededor de un asador en un jardín 03

Comen, brindan y conviven

Música, cerveza y la sobremesa que nadie quiere terminar. Se van sabiendo hacer un asado de verdad.

El menú

Tres tiempos. Todo al carbón.

Todo incluido

Ustedes llegan. Nosotros llevamos todo.

  • Asadores, equipo, accesorios, insumos e ingredientes
  • Carne Angus premium certificada
  • 1 litro de cerveza nacional por persona
  • Botana de cortesía
  • Bocina y playlist: latino, rock, country, folk o electrónica
  • Vajilla de peltre y cubiertos de metal
  • Maestro parrillero y 4 horas de servicio
Tres vasos de cerveza Fortuna Mesas y asador montados en un jardín

Precio

$1,500 MXN por persona

Todo incluido. Más IVA si necesitas factura.

  • Mínimo 10 personas, máximo 100
  • Apartas la fecha con el 50%
  • El resto se cubre 7 días antes
  • A domicilio: el traslado se cotiza según la zona

Calcula tu asado

¿Quieres agregar algo más? se cotiza aparte
Total estimado$30,000
Anticipo 50%$15,000

Te contestamos con disponibilidad para tu fecha. Sin compromiso.

¿Para quién es?

Para cualquier grupo con ganas de fuego

Grupo de colaboradores comiendo bajo una carpa después del asado

Empresas

Team building que sí funciona: los equipos se organizan, se reparten tareas y resuelven bajo presión. Y nadie lo siente como dinámica forzada.

  • Integración de equipos y cierres de trimestre
  • Posadas y fiestas de fin de año
  • Atención a clientes VIP y lanzamientos
  • Factura disponible
Grupo de amigos con cervezas junto al asador

Amigos

Cumpleaños, despedidas de soltero o la reunión de siempre, pero con un menú de restaurante hecho por ustedes.

Invitada sonriendo con un plato recién servido

Familia

Un domingo distinto: todos cocinan, todos comen y todos se llevan las técnicas para el próximo asado en casa.

Temporada de posadas

Este año, la posada se hace al carbón

Las fechas de noviembre y diciembre se apartan rápido. Asegura la tuya con el 50%.

Ver posadas empresariales

Así se vive

El chiste es echar humo

Flama saliendo del carbón mientras se acomoda con pinzas Grupo posando junto al asador en una terraza Corte rebanado sobre tabla con puré Humo saliendo del asador al levantar la tapa Cortes de carne sobre la parrilla con flama Sirviendo Carajillo de la Casa en una coctelera Carne asándose con luz del sol entre el humo Participante mostrando su postre terminado Maestro parrillero sirviendo junto al asador

Más fotos y fechas abiertas en Instagram · @thesmokybuddiesof

Preguntas frecuentes

Lo que todos preguntan

¿Necesito saber cocinar?

No. El maestro parrillero les enseña desde cómo prender el carbón hasta el término de la carne. Es para principiantes y para los que ya se sienten expertos.

¿Dónde se hace?

Donde ustedes quieran dentro de Guadalajara y la zona metropolitana: casa, jardín, terraza o en su empresa. Se recomienda un área abierta y sombreada (techada o con toldo). Para experiencias a domicilio confirmamos disponibilidad y costo de traslado según la ubicación.

¿Cuántas personas pueden participar?

Desde 10 y hasta 100 personas. Se cocina en equipos de 5 a 10.

¿Cuánto dura?

4 horas de servicio, desde la bienvenida hasta el postre.

¿Cómo aparto la fecha?

Con un anticipo del 50%. El 50% restante se cubre 7 días antes de la experiencia. En caso de cancelación, el anticipo no es reembolsable.

¿Dan factura?

Sí. El precio es de $1,500 por persona más IVA cuando se requiere factura.

¿Puedo agregar vino, mixología o más cerveza?

Sí: cata de vinos con Raya Wines, barril o cata de cerveza con Cervecería Fortuna, taller de mixología con Ginebra de Juanita y barra de Carajillo de la Casa. Se cotizan aparte.

¿Le echamos humo?

Escríbenos tu fecha y cuántos son. Te contestamos con disponibilidad.

o llama al 33 3475 1058